炒竹笋怎么炒好吃
1、准备食材。
2、大葱、干辣椒、竹笋斜切，姜切片。
3、锅里放水烧开，放入少量盐，倒入竹笋焯水1分钟。
4、将竹笋捞出来放入冷水中过一遍再沥干水。
5、锅里放油，将大葱、姜片、干辣椒爆香。
6、倒入竹笋翻炒1分钟左右。
怎样炒竹笋好吃
炒竹笋的，那么你可以把竹笋切成丝，然后呢，加上肉丝，香菇豆干这一类的，做出来的竹笋吃呢，特别的好吃，味道特别棒。
竹笋怎样炒才好吃
1、竹笋不能生吃，食用前应先用开水焯过，以去除笋中的草酸。
单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美。
另外，也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中，加入一个去籽的红辣椒，用小火煮开后熄火，让。
竹笋怎么炒好吃又香
1、竹笋不能生吃，食用前应先用开水焯过，以去除笋中的草酸。
单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美。
另外，也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中，加入一个去籽的红辣椒，用小火煮开后熄火，让。