青鱼怎么做好吃?
1、青鱼处理干净，放盐、姜汁、黄酒腌制10分钟。
2、从切大块，姜和蒜拍散，干辣椒切段，猪油一勺。
3、锅烧热，放入植物油和猪油，油热下入青鱼煎透，两面金黄盛出备用。
4、锅留底油，下入葱、姜、蒜、干辣椒爆香，。
大青鱼怎么做才好吃4款好吃做法
1、将青鱼去鳞，肚腮等，洗净切片;2、鱼中放入盐，糖，料酒，胡椒粉和姜末腌一会;3、然后加入面粉搅拌均匀，放入7分热的油锅中，中火炸;4、炸至两面金黄后捞出控油即可。
大青鱼怎么做好吃：豆腐木耳炖青鱼 食材准备。
青鱼的好吃做法
1、青鱼段治净，剞上一字刀。
香菇、冬笋、猪肥膘肉均切成丁。
葱切成小段。
姜切成末。
青蒜切成丝。
2、锅内放猪油60克烧热，下入青鱼段煎至两面均呈金黄色。
3、下入葱段、香菇丁、冬笋丁、猪肥膘肉丁、姜末，烹入料酒。
青鱼的做法简单又好吃
步骤1 将青鱼洗净，用少量盐，料酒腌制20分钟。
步骤2 葱切段，姜切片，蒜瓣。
步骤3 油烧至5-6分热，放鱼煎至两面金黄。
步骤4 将所有煎好的鱼放至锅内，加入葱，姜，蒜，辣椒，煎至变颜色。
步骤5 加入料酒，醋，白。
青鱼怎么做好吃
青鱼怎么做好吃 红烧青鱼段 材料：青鱼块，剁椒一些做法 步骤1：锅置旺火上烧热，放少量油，油热下青鱼块稍煎 步骤2：加葱段，姜末、酱油、料酒糖稍烧一会。
步骤3：加沸水一勺，加点剁椒转小火将鱼烧。
步骤4：用旺。