烤蛋糕如何做
11、烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，170度，40分钟。
12、蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了（可借助道具脱模）。
如何烤蛋糕简单的做法大全
烤蛋糕做法一，材料 鸡蛋4只，淡奶80毫升，油20毫升，幼砂糖80克，面粉100克 做法 1.将鸡蛋黄及蛋白分别打在两个碗中。
2.用打蛋机将蛋白打到不倒流，然后加入幼砂糖再打至砂糖溶。
3.将鸡蛋黄搅均匀，然后与奶、油一。
家庭烤蛋糕的做法和配方
家庭烤蛋糕的做法和配方如下：用料：鸡蛋5个、玉米油45克、白糖50克、低筋面粉90克、柠檬汁或白醋几滴、牛奶80克。
1、所有的材料称重准备好，蛋黄和蛋清分离，一定要放在无水无油的盆里，这点非常重要。
2、把蛋黄搅拌均。
烤蛋糕要多少度多少分钟
1、蛋糕重量在100g以下，要用200℃温度烤12～18分钟左右。
上火和小大小一样。
2、蛋糕重量在100g～450g，要用180℃温度烤18～40分钟。
下火较上火大。
3、蛋糕重量在450g～1kg，要用170℃温度烤40分钟～1小时左右，下火。
烤蛋糕要多少度多少分钟?
您好，1、在家用烤箱烤蛋糕要将它的温度调整至150度烘烤四十多分钟，若是蛋糕的体积较小，就可以把时间缩短至二十多分钟。
制作蛋糕的方法非常简单，只需要将打发的蛋清和蛋黄、牛奶、低筋面粉、黄油混合即可。
2、蛋糕的做法。