土豆烧牛肉正宗做法
1、切好的牛肉冷水下锅，加料酒焯掉血水。
2、土豆切块，焯水的牛肉盛盘备用。
3、起锅热油，将白砂糖放入锅中炒出颜色（最后用冰糖，如果没有可以用砂糖代替）。
4、糖炒出颜色倒入牛肉、生抽、老抽，翻炒至颜色均匀后加。
土豆烧牛肉怎样做
土豆牛肉好吃的做法如下：准备材料：牛肉粒300克、葱花适量、土豆块适量、清水适量、老抽3克、盐3克、生抽5克、料酒5克、食用油5毫升。
一、锅中倒入油5ml，葱花下锅爆香。
二、倒入牛肉粒300g。
三、大火煸炒至变色。
四、。
如何做土豆烧牛肉
【土豆烧牛肉】需要食材：牛肉500g、土豆2个、生姜1个、大葱1段、香葱2棵、香叶2片、八角1个、生抽老抽料酒各2勺、盐适量 做法步骤：1.选择一块肥瘦相间的牛肉，清洗干净，切成块状。
2.将牛肉焯水，冷水下锅，煮开后。
土豆烧牛肉的做法
1、将主料、辅料所以材料切好备用。
2、切好的牛肉，冷水下锅，加料酒炒掉血水。
3、土豆切块，焯水的牛肉，盛盘备用。
4、起锅热油，将白砂糖放入锅中炒出颜色（最后用冰糖如果没有可以用砂糖代替）。
5、糖炒出颜色倒入。
土豆烧牛肉怎样做
烧工艺 数小时耗时 简单难度 土豆烧牛肉的做法步骤 1 备牛肉 2 牛肉洗净，切成2厘米见方的块，用清水泡去血水 3 备郫县豆瓣/葱段姜片、 炖肉料包 、山楂 4 坐锅入油，放入白糖或冰糖炒糖色 5 牛肉沥干水分，入锅上。