傣族的特色饮食是哪一种
傣族的特色饮食 1、如酸肉、烧鸡、喃咪、青苔松、干鳝鱼、竹筒饭等，可以在家做好或野外生火不用锅便可制作，佐餐十分方便。
2、傣族人食蚂蚁、蜂蛹、酸笋、火雀和腥味食品（如鱼、鳝鱼、螺、青苔、牛肉）3、有烤、炸、。
傣族的饮食文化是什么?
1、傣族主食以大米为主。
德宏地区吃粳米，西双版纳等地爱吃糯米，通常是现舂现吃。
傣族著名的香竹饭又称竹筒饭，即把糯米放在香竹筒里，用水浸泡15分钟后，用火烘烤而成的。
2、吃时，捶打竹筒使之变软，竹筒内壁的竹膜。
傣族人们的吃什么?穿什么?带什么?
一，傣族的饮食 傣族大多有日食两餐的习惯，以大米和糯米为主食。
通常是现舂现吃，民间认为：粳米和糯米只有现吃现舂，才不失其原有的色泽和香味，因而不食或很少食用隔夜米，习惯用手捏饭吃。
外出劳动者常在野外用餐，用。
傣族的特色美食有哪些
【手抓饭】是傣族的特产之一。
就是先在桌子上铺一层干净的芭蕉叶，然后上桌。
菜一般对称摆放，米饭放在桌子中间；有大米饭，紫米，蛋炒饭等。
，周围有鸡爪、生香菜、牛肉干、泡皮、红烧肉、香草排骨、手撕烤肉、生黄瓜、蘸。
傣族的饮食文化有哪些?
傣族大多有日食两餐的习惯，以大米和糯米为主食。
德宏的傣族主食粳米，西双版纳的傣族则主食糯米。
通常是现舂现吃，民间认为：粳米和糯米只有现吃现舂，才不失其原有的色泽和香味，因而不食或很少食用隔夜米，习惯用手捏饭。