茄子的功效与作用禁忌

茄子的选购、功效与禁忌

　　茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
　　3、降低胆固醇保护心血管经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作。

　　与苦瓜同食，苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用。
　　而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。
　　二者搭配食用，是心血管病人的理想菜。
　　防紫癜与肉同食，可补血，稳定血压，。

　　茄子属于寒凉性食物,有清热活血,消肿止痛的功效,夏天食用,有助于清热解暑,对于易长痱子的人特别适合;每天坚持服用蒸茄子,长期下来,有治疗内痔出血,改善便秘的功效。
　　 2、降脂降压茄子中含有皂草甙,有护肝和降低机体血液胆固醇的功效,可。

　　吃茄子的功效与作用3 茄子的功效有哪些 1、抗衰老茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。
　　皂,只要用手轻搓后,用清水冲净,放在阴凉通风处阴干。
　　 2、治疗。

　　茄子的营养与功效：茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪和各种维生素。
　　可以起到治胃癌、抗衰老、降低胆固醇保护心血管、清热解暑等等功效。
　　禁忌：1、脾胃虚寒、体弱、便溏者、哮喘者不宜多食；2、孕妇不宜多吃。
　　茄子经常。