豆腐皮火锅做法
豆腐皮火锅做法首先准备鸡汤，上好的老母鸡汤最好，没有的话用高汤粉勾兑。
150G干辣椒，50G花椒，也可以再加其他的香料，用200度热油爆香，沥干油备用。
锅底放4L鸡汤，把前面的料放进去，加皮肚，红枣，枸杞，当归，豆腐皮，豆腐，海。
涮豆腐皮的做法
1.用料：豆腐皮，盐，鸡精，姜粉，孜然粉，辣椒粉，芝麻酱，花椒粉，蒜五瓣。
2.做法 01.豆腐皮成切长方形块状，放入开水锅中烫一分钟。
02.芝麻酱加盐，鸡精，倒入一勺凉开水搅拌，再继续加一勺水搅拌，把芝。
豆腐皮火锅做法 豆腐皮火锅怎么做
1. 排骨切段，洗净，用酱油腌制;将豆腐皮卷起来，切成0.3厘米左右的条状 2. 烧热油，加入辣椒、姜、排骨，将排骨炒至半熟 3.锅中留油，加入清油火锅食材、豆瓣酱，翻炒出香味，放入排骨 4. 翻炒，加入生抽、老抽、。
炸豆皮在火锅里是怎么吃的
炸豆皮在火锅里直接涮着吃就可以，下面是制作炸豆皮的方法：准备材料：干豆皮，适量 1、将市场上买回来的干豆皮拿出来，放在一旁备用。
2、将干豆皮用热水泡软，放在砧板上用刀切一下。
3、锅中倒油多一点，豆皮控干水份。