鱼丸汤怎么煮好喝
⒎锅子放入葱姜,将水烧开,慢慢将鱼丸一个一个挖出放入。
⒏鱼丸易熟,所以基本最后一个放入,少许时间即可。
⒐加入盐、鸡精、香油调味,出锅时撒上香菜末。
另外一种做法:美味香菜鱼丸汤:草鱼、香菜、蘑菇、精盐、鸡蛋、。
鱼丸汤的做法
鱼丸汤的家常做法是先把买回来的鱼洗干净,用勺子把鱼肉刮下来,鱼肉用刀剁碎,然后准备花椒和八角用开水冲泡备用,葱姜切沫备用,然后将备好的调料加入鱼肉里面,搅拌均匀,就可以下锅了,具体步骤如下:1、鲅鱼买回来先冲。
鱼丸汤怎样做,省时又美味,老公和孩子都会多喝两碗呢?
【丝瓜菌类鱼丸汤】食物提前准备:鱼类400克生鸡蛋2个葱末生姜沫少量米酒、盐、黑胡椒粉、玉米粉、生抽酱油适量丝瓜1根蟹味菇、蟹味菇各50克作法:第一步准备好必须的食物,鲤鱼提早让商贩把鱼骨头去除,这样就较为放心了。
鱼丸汤是怎样制作的?
北方鱼丸汤:原料:沙丁鱼或鲭鱼450g,韭菜100g。
配料:姜汁少许,盐1/3茶匙,酱油2茶匙,麻油2茶匙,胡椒粉少许,水4~5大匙,香菜段少许。
制作方法:将鱼肉刮下放在大碗中,加入盐和水,不停搅拌鱼肉(水要逐渐放入鱼。