甜酱的做法和配方
甜面酱的制作方法和配方如下：1、到市场买2斤桂皮，1斤八角、0.5斤花椒、0.5斤小茴香、0.5斤香叶__混合到一起磨成粉。
装的可以密封的罐子里，因为我们一次用量很少，以免味跑掉。
2、用锅将水烧开（500毫升），加入2。
甜酱的做法大全
1、首先，在干净的空碗中放入500克凉白开（或者矿泉水），再倒入5勺生抽，2勺老抽，3勺白糖，2勺蚝油，最后，再加入2勺面粉（请大家制作的时候，务必注意以上几种原料的配比，除了它以外，有经验的人更喜欢选择吃不完的。
甜面酱的做法?
1.切记一定要先将面粉混入水里搅拌均匀。
2.冷却后甜面酱会成果冻状，需要用的时候放点热水搅拌均匀即可使用。
甜面酱，又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。
其味甜中带咸，同时有酱香和。
甜酱的做法
辣椒酱1大匙，糖2大匙，蒜末1瓣，醋2大匙，柠檬汁1大匙，蕃茄酱3大匙 做法 1.所有材料加入果汁机里。
2.慢速搅拌数下后取出装盘。
甜面酱 菜谱简介 家庭甜面酱的做法其实很简单，不需要用馒头去发酵，准备的原料都是家。
发酵甜面酱的做法大全
甜面酱的主要原料:为小麦面粉。
少量加工时，多先将面粉做成馒头，然后在适当的温、湿度条件下，使曲菌繁殖而成为酱曲，加盐水后使之发酵成熟。
制作方法一：先将面粉量2／3，和水及酵母做成柔软的面团，待发酵膨大后，加入。