包粽子糯米泡几个小时?
01 包粽子的糯米泡的越久越好，但最少也要泡3个小时。
正确的做法是用温水浸没糯米，米水比例为一比二最适宜，每天换2~3次水，浸泡几天后再包粽子，由于细胞吸水将细胞壁胀破，黏性成分释放出来，可使粽子异常黏软。
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包粽子的糯米泡多久
包粽子的糯米一般需要泡三个小时以上。
包粽子的米泡3-12小时合适。
糯米在包粽子之前要浸泡，是因为糯米经过浸泡后，会因为吸收水分而发胀，从而增加糯米之间的摩擦力，在包粽子时能够将糯米压得更紧实，不会因糯米打滑而包。
包粽子糯米一般泡多久
包粽子的糯米一般需要泡三个小时以上。
在制作粽子之前，需要将糯米进行浸泡，这时因为糯米中的糟米味较重，并且糯米不易煮熟，所以需要长时间浸泡糯米，从而使糯米的味道鲜甜，更容易煮熟。
粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵。
包粽子的糯米要泡多久?
包粽子的糯米需要泡5小时左右。
糯米浸泡的时间很重要，并不是越久就越好，最佳时间是4-5个小时，时间短了，糯米泡不透，煮好后会夹生、影响口感；时间久了，糯米中的营养成分会流失，而且糯米也会因为泡得太软，吃起来不。
包粽子的糯米要泡多久?
包粽子糯米要泡4至5个小时。
糯米只泡1~2个小时，是不能包粽子的。
粽子厂的方法是糯米和水的比例是1:2，浸泡至少5个小时，多了或少了都不行。
浸泡5小时，糯米可以充分泡涨，要是少于5小时，吸水少无法充分泡涨，煮好。