平菇素炒做法
平菇，尖椒，胡萝卜，盐，老抽，葱丝，蒜，水淀粉各适量。
平菇撕成条，尖椒切块，胡萝卜切菱形块；平菇焯水；热锅凉油放入葱丝炒胡萝卜、尖椒5分熟后再放入平菇炒熟(如果太干加点水）；加入盐、老抽、蒜、淀粉勾芡即可。
素炒平菇怎么炒好吃又简单
素炒平菇的做法如下：主料：平菇400克，油豆腐3个，大蒜叶10克 辅料：盐2克，料酒5克，油适量 1、准备好所需食材。
2、将平菇洗净，撕成小朵。
3、油豆腐洗净，切厚片。
4、大蒜叶切小段。
5、锅中倒入适量植物油，烧。
素炒平菇怎么做好吃
素炒平菇的做法：做法一：材料：茭白1根，香油适量，橄榄油1小匙，盐适量，平菇适量 做法 1.不粘平底锅倒油，中火加热，2.先放茭白，炒几下，放一点儿盐;再放平菇丝，炒3分钟后放些盐。
3.等到茭白和平菇都变软以后。
素炒平菇怎样炒好吃
1、先来把做素炒平菇需要用到的材料准备好，准备200g白菜，300g平菇，准备适量的葱，姜，蒜，胡萝卜，香菜，然后再准备适量的盐，味精，鸡粉，淀粉和香油。
（当然了，可以根据个人口味的不同添加不同的调味品，比如料酒、。