如何炒莲藕脆嫩好吃
炒莲藕好吃的方法如下：准备一些姜丝、蒜末、干辣椒、葱段。
莲藕属于凉性蔬菜，在烹饪的过程中可以加些温补的葱姜，中和一下莲藕的寒凉。
热锅凉油，倒入姜丝、蒜末、干辣椒一起炒香。
倒入藕片，大火快速翻炒均匀，接着。
藕片怎样炒才好吃
炒莲藕好吃的做法如下：1、莲藕、胡萝、 青椒择洗干净。
2、莲藕切成片，放在冷水中浸泡。
3、胡萝卜、青椒切成片。
4、起油锅，胡萝卜入锅过油。
5、青椒入锅一同过油后盛出。
6、再起油锅，葱姜入锅煸香后莲藕入锅炒。
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莲藕怎么炒好吃?
莲藕炒肉 原料：莲藕、猪肉；配料：米酒、水淀粉、酱油、辣椒、料酒、糖、葱；做法步骤：1、藕去皮、肉洗干净；2、都切成片，肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻；3、热油，炒肉片；4、炒肉时可以放辣椒。
莲藕怎么炒好吃呢?
清炒藕片1、准备莲藕，木耳，红辣椒，青辣椒，大葱，盐，植物油。
2、把干木耳放入温水中，提前30分钟泡上，充分泡发开，然后撕成小块备用。
3、莲藕去掉皮，切成薄片放入清水中浸泡。
莲藕切片之后要放入水中浸泡，防止氧化变。