白条鸡是什么鸡?
指鸡褪去了鸡毛，摘掉了内脏，已经清理好的鸡，买回家只要切切就可以下锅煮的那种，有时也称光鸡。
市场上以经速冻加工的冻白条鸡为主。
很多人以为白条鸡是某一个品种的鸡，实际上说的是经过宰杀处理之后的鸡，也就是所有。
白条鸡是什么鸡
白条鸡是指拔掉了鸡毛、去除了内脏且清洗干净了的鸡，在市场上主要以冷冻为主，鸡是家禽，其体温在40.9-41.9度之间，每只母鸡一年可以产蛋300枚左右，且鸡的寿命约为13年，在其3月龄时即可产蛋繁殖。
2、主要品种 鸡的。
白条鸡是什么鸡?
白条鸡也叫做光鸡，是指将鸡毛拔除干净后，去掉内脏，清理干净的鸡。
买回来之后只需要切开就可用来制作食物，市场上新鲜的少见，速冻加工的则比较多见。
鸡是家禽，其体温在40.9-41.9度之间，每只母鸡一年可以产蛋300枚左右。
白条鸡是什么鸡?
白条鸡是指鸡褪去了鸡毛，摘掉了内脏，已经清理好的鸡，买回家只要切切就可以下锅煮的那种，有时也称光鸡。
市场上已经速冻加工的冻白条鸡为主。
白条鸡是什么鸡,是不是肉鸡
白条鸡是指已被褪去鸡毛、摘除内脏的鸡，买回家后可以直接下锅烹饪。
烹煮白条鸡的方法：首先准备50g干茶树菇、100g红薯粉条、10个干辣椒、1粒八角、1根葱、2片生姜，接着将白条鸡洗净，并用清水浸泡2小时后放入高压锅中，。