金钱肚是牛的哪个部位
金钱肚是牛的胃。
金钱肚就是牛胃，牛有四个胃分别负责不同的功能，牛胃的第一部分叫瘤胃，这是最大的一个仓室，连着食道。
瘤胃上有许多乳头状突起，这些突起形状不一，有粗有细，看起来像毛巾上的毛毛或是毛刷，故这。
金钱肚是牛的哪个部位?
金钱肚，是指牛的网胃，亦名蜂巢肚、麻肚等，内壁上有六边形蜂窝状网纹，比较像渔网。
以卤制为主要烹饪方式。
相关说明 金钱肚中含有丰富的蛋白质，而且它含有的蛋白质多是易于人体吸收和利用的优质蛋白，这些蛋白质进入人体。
金钱肚是牛的哪个部位
金钱肚是牛的网胃。
金钱肚，即牛的第二个胃网胃，跟瘤胃相连。
网胃跟瘤胃虽然长得不一样，但是功能是差不多的，被咀嚼后的食物在这两个胃中流动并发酵。
营养：金钱肚中含有丰富的蛋白质，而且它含有的蛋白质多是易于。
金钱肚是什么动物的肚
金钱肚是牛胃之一，金钱肚是牛的第二个胃的俗称。
牛的第二个胃叫网胃，网胃的内壁上有六边形蜂窝状皱纹，很像渔网，而这部分胃，在爆肚中被称为“葫芦”，香港、广东等地则叫“金钱肚”。
瘤胃上的乳头状突起和网胃上。
金钱肚是牛肚吗
据我所知金钱肚不是牛肚。
金钱肚和牛肚的主要区别在于部位不同、口感不同、价格不同，金钱肚主要是牛的网胃部分，里面是没有胃腺的，要比牛肚薄一些，而牛肚是牛的肚皮部分。