白鲢鱼怎么做好吃
1、首先把白鲢鱼内脏和鱼鳞清理干净。
2、然后把鱼头切出来，再把鱼身切成1公分左右的厚片，均匀地摆到盘中。
3、放到水开的蒸锅里大火蒸8分钟左右。
4、蒸鱼的期间把配料做好，姜、葱切成丝，老干妈酱准备好。
5、把蒸熟的。
白鲢鱼怎么做比较好吃
1.将白鲢鱼收拾干净，有刀在鱼身两侧剞十字花刀;2.水发木耳洗净;3.将锅置于旺火上，倒入植物油，烧至五成热时把鱼下锅;4.炸至两面浅黄色时捞出;5.锅内留底油，放入葱段、姜丝、蒜片煸炒，烹入料酒、酱油，添入清。
白鲢鱼怎么做好吃
1、将香菜和葱洗净备用。
2、将白鲢鱼洗净剁成两块备用。
3、将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好。
4、在锅中放入适量油，烧热后放入备好的白鲢鱼。
5、两面煎至金黄后盛起来。
6、放入备好的姜、蒜、桂皮、干辣椒。
7、加入。
白鲢鱼要怎么做好吃
炖白鲢 食材准备 白鲢鱼1条，大葱适量，姜适量 方法步骤 1、将白鲢鱼洗净剁成小块待用;2、大葱切段，姜切片，然后加入糖油，醋，白糖和盐拌匀待用;3、锅中少许油，下入3勺白糖炒至发红，不停搅拌，然后放入鱼块;4、。