冲泡功夫茶的步骤有哪些
一、乱器。
所谓乱器,就是把茶器洗工净。
一般的功夫茶是几个茶杯配一个茶壶(茶杯由三个为宜),乱器就要用开水把茶杯和茶壶洗工净。
二、纳茶。
所谓纳茶就是把茶叶放进茶壶里。
纳茶时候一般不用手间接去拿茶叶,而是。
功夫茶的泡法步骤
1、沸水温壶。
将纯净水烧至沸腾,倒入紫砂壶中,烫壶后将茶漏、茶杯、茶宠统统用沸水烫一次。
2、加入茶饼。
将普洱茶饼用茶刀分成均匀的小块,取2-3块加入烫好的茶壶。
3、头茶洗茶。
泡功夫茶的第一道茶水是不能饮用。
泡功夫茶的正确泡法
冲泡功夫茶时,第一步是温茶器,也就是在泡茶以前,要先准备适量的沸水,把废水直接注入到泡茶要用的盖碗或者茶壶中,这样既能起到清洁茶具的作用,又能提高茶具的温度,能在冲泡时正常,香味得到更好的挥发。
2、置茶和。
功夫茶的八个步骤是什么?
功夫茶的八个步骤:治器、纳茶、候汤、冲茶、刮沫、淋罐、烫杯、酾茶等。
治器——冲茶前的准备工作;纳茶——将茶叶进行粗细之分,并分别装进茶壶中,最粗的茶叶放在茶壶低端,依次往上,最上面是最细的茶叶,装至茶。