羊肚菌的做法
羊肚菌的做法如下：食材：鸡肉350g、羊肚菌200g、姜片10g、葱花30g、葱25g。
1、羊肚菌温水洗两三遍。
2、把羊肚菌切成两半。
3、西兰花切成小块，将西兰花洗净过水。
4、水开加点油，加入西兰花，烫熟。
5、油烧热后加入。
羊肚菌的做法教程
1、将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟，然后捞起轻轻挤出水分，原汤放一边沉淀，另取适量清水，倒入泡好的羊肚菌快速的一便打圈清洗，反复2-3次，捞出羊肚菌备用。
2. 原汤倒出最上面的部分，碗底黑色淤泥部分丢。
羊肚菌的做法
做法：1、将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟，然后捞起轻轻挤出水分，原汤放一边沉淀，另取适量清水，倒入泡好的羊肚菌快速的一便打圈清洗，反复2-3次，捞出羊肚菌备用；2、原汤倒出最上面的部分，碗底黑色淤泥。
羊肚菌怎么做好吃又简单
1、羊肚菌玉菇汤，制作步骤为，将干羊肚菌洗净，用温水泡软。
将黑枣，白玉菇洗净，桂圆去皮。
将泡羊肚菌的水在过滤一下，加入高汤，到入锅中备用。
再放入黑枣，桂圆，白玉菇大火煮开后转小火再煮40分钟左右。
临出锅前。