大葱和小葱有什么区别
1、外观区别，大葱外形与小葱不同。
2、地区区别，北方主要以大葱为主，尤其是作为烹饪的调味料，比如山东大葱，皮厚叶肥，有时一根大葱就能重达两三斤，大葱可以直接当作一种蔬菜来炒菜，比如说大葱爆腰花、大葱炒羊肉等等。
大葱和小葱有什么区别
大葱和小葱的区别表现在食用部位、植株形状以及生长周期上，其中大葱的食用部位主要是葱白，且植株高度在八十厘米以上，需要四个月的时间才能生长成熟，而小葱的食用部位主要在叶片，且植株高度只有五十厘米，两个月的时间就会生长。
大葱和小葱有什么区别 大葱和小葱区别是什么
1、外形不同：大葱要比小葱大很多，大葱茎长30-50厘米，甚至可达100厘米；小葱粗细类似筷子，且比较短，一般就20厘米左右。
2、地区不同：大葱多是在我国北方地区栽培；小葱则是多在我国南方地区栽培，南方人吃的多。
3、味。
大葱和小葱有什么区别
1、使用区别 北方大葱常见，特别是章丘大葱，能长到一两米高，常常用来烹饪调料。
一般炝锅或炒菜时会放大葱，大葱有独特的香味和挥发油，能为菜品提味。
小葱一般在南方地区用，菜出锅前撒香葱来提味。
2、物种区别 小葱长大。