做寿司要准备什么工具呢?
其实做寿司需要什么工具，在那里买得到呢？（1）寿司醋用适量的盐、糖、醋调制，搅拌至融化，热米饭盛出淋上寿司醋然后拌均匀待用。
（2）火腿肠切成条状。
鸡蛋打到碗里加盐搅拌，煎成蛋饼放凉后切成条状。
青瓜切条用盐腌制待用。
香菇切片炒熟（或放清水里煮熟再。
做寿司需要用到什么? 用具
知道学全一点 谢谢竹卷（用来包大卷的）、压饭模具（就是压寿司底下那层饭的）、小汤勺（用来把寿司上面那层作料铺在紫菜包好的寿司上面）、刺身刀（这个就不用我说了吧？吃生鱼片专用的）还有就是装沙拉酱的瓶子（就是有点像做奶油蛋糕。
做寿司需要什么用具和材料。在哪里可以买到?
做寿司需要什么用具和材料。
在哪里可以买到？或者在买什么类型物品的商。寿司必须的材料是米饭。
正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米。
米饭煮熟后，加入适量的寿司醋、糖、盐等调味，待降温后才用来制作寿司。
寿司的配比 寿司的配比指的是煮寿司饭时米和水的比例，调制寿司醋时盐、糖。
日本料理店厨房用具清单
一，厨房设备机器 冷蔵机器（冰柜，冰箱，寿司材料专用玻璃冷藏橱柜，冷饮玻璃冰柜，热饮玻璃恒温柜）加热调理机器（电饭煲，煮面锅，铁板烧灶台，烧烤灶台）洗浄・消毒机器 面点，糕点烤箱 毛巾电保温箱 制冰机 二，环境。