牛腱子肉的好吃做法有哪些
1、将牛腱子肉切成大块，放入清水中浸泡洗净。
2、锅内放入清水4000克，放入牛腱子，逐渐加热烧沸，烫透捞出。
3、锅内放入适量清水，加入所有调味料和香料包，烧开后煮10分钟，再将烫好的牛腱子放入锅内，用小火酱至酥。
牛腱子怎么做好吃
步骤：1、牛腱子在凉水中浸泡一会儿，去掉多余的血水。
2、顺着腱子肉的纹路，用刀尖将其分成几条；这是其中的一条腱子芯。
3、这是其中一块较大的肥瘦肉；分成小组后利于成熟，也更适合家庭用的锅具；一次吃不完可分两次。
牛腱子肉的做法
一、牛腱子肉的做法：酱牛腱子肉 食材准备 牛腱子肉1000克，葱姜蒜适量，豆瓣酱半碗，绵白糖适量，卤肉包适量，水少许。
方法步骤 1、牛肉加水冲洗切成块状，放入锅中煮出血水；2、牛肉放入高压锅中，放入葱姜蒜，放入卤。
牛腱子肉怎么做好吃
牛腱子肉直接卤就可以，做法如下：1、用凉水浸泡一个小时，期间不断换凉水。
2、添加这些材料。
3、添加凉水，加大半瓶东古一品鲜，直到水高过牛腱子就好了。
4、大火烧开，小伙闷煮，煮到用筷子可以扎透，就好了。
煮好的牛。
牛腱子肉常见做法
牛腱子肉400克，西芹200克，油盐适量，红椒，青椒，生姜，淀粉适量，生抽，鸡精少许。
方法步骤 1、牛肉泡去血水后切丝，青红椒和西芹切丝；2、牛肉丝中加入淀粉，生抽拌匀，锅中适量油倒入肉丝；3、炒至变色盛出，倒入青。