生鱼片的制作方法
制作方法如下：1、罗非鱼肉用白醋浸泡一下，再用清水洗净醋味，用消毒干净的刀具和墩板将鱼肉切成薄片，放在盛有冰块的净盘中。
2、生菜洗净切成丝放在盘中。
3、酱油、醋、香油、芥末调成味汁。
4、生鱼片、芥末调味汁、。
生鱼片怎么做好吃又简单
生鱼片做法如下：用料：生鱼片300g、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、独蒜2个、小米辣1个、姜1小块、葱1小把、清水0.5碗、玉米油10g。
1、将姜洗净切碎，葱洗净切碎与清水一起拌匀成姜葱水；生鱼片洗净，加入盐3g、淀粉5g与1汤。
好吃的生鱼片的做法
1.把锅驼机烧热后关火，把起好的生鱼肉放下去烫一下就马上拿起来，这样鱼皮就会半熟，切的时候比较容易，炒的时候也容易熟。
2.因为鱼片是用来炒的，所以切的时候不用切双层，直接切成薄薄的`单层就行了，放好油盐腌着。
生鱼片的做法步骤
1、将生鱼片切好后放入碗中，加入日式酱油露和芝麻油;2、洋葱切成薄片，泡水后放入碗中，淋入腌酱;3、然后放上水菜即可。
生鱼片的做法：三文鱼生鱼片 食材准备 三文鱼洗净300克，生姜2片，日式姜片2块紫苏适量，生菜叶少。