擂茶是什么
擂茶又名三生汤，主要成分有绿茶、黄花、香树叶、香草、牵藤草等，擂茶原产于广西省揭西县，现今主要产地在我国的江西、湖南、广西、福建、台湾等地方，且擂茶的主要品种有桃江擂茶、土家擂茶、安化擂茶等。
什么是擂茶 擂茶是。
安化擂茶的介绍
安化擂茶是湖南省传统的汉族名点，属于湘菜系。
该小吃起于汉、盛于明清的地方擂茶至今在湖南中部以北的安化一带传袭。
其色味、功效、制作方法，以及饮茶习俗等，无不让途经于此的人感受到山乡古朴浓郁的擂茶文化。
春暖花开的。
安化擂茶的简介
安化介绍安化县距省会长沙二百余公里，是一个汉、土家、苗、蒙古等二十六个民族杂居的县级市。
风味独特的擂茶就是安化山区闻名遐迩的土特产，堪称当地一绝。
一九八五年日本友人曾专程来此考察茶种起源和制作工，并将其带回。
安化擂茶的品种
安化擂茶品种很多。
按地域分，有梅城擂茶、大福擂茶、后乡擂茶等近十个类别；按季节分，每季每月几乎各不相同；按口味分，有甜擂茶、咸擂茶；按功能分，有止渴的、消炎的、防暑的、抗寒的、充饥的、解馋的…… 随着时代的。
湖南安化擂茶的制作方法
安化擂茶品种很多。
按地域分，有梅城擂茶、大福擂茶、后乡擂茶等近十个。“擂茶制作用料很讲究，农家在制作擂茶时，都是选用自家产的上好茶叶，按一定比例加入大米、豆、花生、芝麻、甘草、菊花、艾叶等中草药，放进陶制土钵（又叫擂钵），用茶枝做 养生擂茶滴滴浓成的圆头木棒（又叫擂棒），。