碗仔糕做法
碗仔糕粘米粉50克,马蹄粉40克(用糯米粉也可,糯米粉小半汤匙,澄面粉38克),砂糖或红糖50克,水二杯约250毫升,浸透红豆三汤匙(这个也很随意的，喜欢吃什么口味的可以换成什么东西加进去。
比如桂花啦,红枣什么的。
),油少量。
碗仔糕白糖糕老少皆宜,碗仔糕白糖糕的做法是什么?
首先，当然是要准备原料，碗仔糕最重要的原料是米粉，而且是那种精磨出来的米粉，准备精磨米粉35克。
水500克，耐糖活性酵母5克，油15克，这里面的油最好是色拉油，因为制作出来会使碗仔糕的颜色更加明亮。
其次，要准备一。
碗仔糕粉和面粉怎么区别?
1、钵仔糕是广东地区汉族糕点小吃。
主料是粘米粉和澄面，味甜。
钵仔糕可以分成两大类：老式钵仔糕和水晶钵仔糕。
老式钵仔糕在以前比较多，现在多见的是水晶钵仔糕。
2、粘米粉是用 禾本科植物稻的种子( 大米或 糯米)。
怎样做有蜂窝状碗仔糕?
我看到别人做的碗仔糕，掰开里面会显示出一条条的蜂窝状，请问怎样才能。枸杞 12粒 椰蓉 适量 玻璃小碗 10～12个 砵仔糕/碗仔糕的做法 砵仔糕专用粉，椰蓉方便又简单。
请点击输入图片描述 加入150克的砵仔糕粉，60克白砂糖，用吃饭的碗，一碗水倒入均匀搅拌无颗粒就行了。
请点击输。
蒸碗仔糕的做法步骤图,蒸碗仔糕怎么做好吃
蒸碗仔糕的做法 面粉，玉米淀粉，泡打粉过筛放入料理盆裏。
加入红糖後，倒入100g温开水搅拌均匀，直至黏稠状态。
这时候，家里如果有蔓越苺干或许葡萄乾可以加入，增加美感及口感。
家里没有，这步骤可以忽略。
锅裏烧开水後，将。