如何炒牛柳
1、把牛柳放入适量的盐、料酒腌制十分钟2、把双椒洗干净 3、把2切成不可方形 4、切好葱、姜、蒜、干辣椒备用 5、锅中放入油烧热，放入4爆香 6、倒入牛柳大火炒， 淋入少量的醋，炒到变色然后倒入适量的水盖上盖子。
怎样炒牛柳嫩又好吃 炒牛柳的烹饪方法
1、菜市场买回来的牛柳洗净后切成大小合适的丝状，注意丝状可以稍微粗一点，这样炒出来的牛柳吃起来更过瘾。
牛柳就是牛里脊，这块肉可以说是牛身上最好吃的肉之一，稍微炒一炒就鲜嫩可口。
2、切好的牛柳放入一个小碗中，加。
牛柳的做法(简单家常的)
做法 步骤1：超市买的牛柳已经用耗油，盐，淀粉腌制过了。
如果你买的是大块牛柳，买回来先把牛肉切片后，放少许盐码一下，放淀粉粉，少许酱油搅拌均匀。
青椒，洋葱切片备用 步骤2：锅里少些油，将牛柳下锅滑炒一下，变色。
牛柳怎么炒
1. 牛里脊处理干净，白色筋膜最好去掉，我个人喜欢，没有另外处理。
切好以后加入耗油和淀粉，用手抓到牛肉发黏，加入少量油抓匀，最少搁置半小时，夏天可以放入冰箱。
2. 线椒三个洗干净，这种辣椒比较辣，不能吃辣可以换。
牛柳的各种做法和步骤?
1. 牛柳肉切片，以酱油、白糖、淀粉腌过，泡嫩油盛起。
2. 青椒、红椒去籽，与洋葱同时切小片。
烧红油锅，炒香青椒片、红椒末以及洋葱片。
3. 炒锅置火上，下油爆香香豆豉、蒜蓉以及姜米，牛柳片、青椒片、红椒片、。