黑鱼怎么做好吃又简单
1、黑鱼破肚后，用面粉反复搓洗鱼的皮，因为上面有很多粘粘的沾液。
洗净粘液后，切断备用。
2、放姜片和料酒腌制半个小时。
3、腌鱼出来的水就倒掉，然后把鱼块沾满淀粉后下锅小火慢煎。
4、煎至两面金黄捞出备用。
5、用。
黑鱼的几种做法简单又好吃
1黑鱼一条洗净斩段 2加入一大勺的干面粉，晃动小盆，让黑鱼块均匀的粘裹上一层干面粉 3油温放入黑鱼块，小火慢煎一面煎至微黄定型，再轻翻另一面续煎，中途不要来回的翻动，只要不用大火是不会糊底的，鱼皮也完整好。
黑鱼怎么做好吃又简单
1、准备材料：黑鱼适量、嫩豆腐适量、植物油适量、葱适量、姜适量、食盐适量、鸡精适量、清水适量。
2、黑鱼放血去鳞、鳃及内脏，洗净，从鱼身中间剖开，切成小方块。
3、嫩豆腐切成小方块，并在开水中烫一下去除涩味，捞出沥。
黑鱼怎么做好吃
1、我直接买的切好的切好的黑鱼片。
2、拌好的黑鱼片。
3、锅里烧开水。
4、捞熟的粉丝和白菜（也可以放豆芽之类的）。
5、锅再烧热。
6、烧好的开水倒进去。
7、火调小。
8、煮个五六分钟。
9、煮好的鱼片。
10、把提。
黑鱼怎么做好吃?
1、黑鱼洗干净，切成厚度均匀鱼块，用厨房纸吸干水，放在碗里接着操作下一步骤。
2、倒入3勺料酒、1勺老抽、2勺味极鲜、2勺耗油、少许食用油、少许盐搅拌均匀，腌制20分钟，这样鱼肉更容易入味。
3、20分钟之后，准备开锅，。