蛤蜊肉怎么做好吃

　　蛤蜊肉可以用韭菜炒着吃，健康低脂又鲜美，做法也非常简单，首先准备好需要的食材，把蛤蜊肉泡水里解冻，然后把韭菜择干净，蛤蜊肉焯水沥干备用，然后先炒鸡蛋备用，再炒韭菜，中途加入蛤蜊肉翻炒加调料，快出锅时倒入鸡蛋，。

嘎啦肉怎么做好吃

　　05 用碗兑汁，倒加酱油、盐、料酒、白糖，将兑好的汁快速倒入锅中，盖上锅盖，焖两分钟，掀开锅盖，用铲子将蛤蜊肉和汤汁炒均匀，就可以出锅了。
　　如果爱吃辣，可加入一些辣椒，更美味。
　　

嘎啦肉怎么做好吃

　　1、蛤蜊用清水泡一会，吐尽泥沙，小米椒切小丁 2、蒜切碎，用油爆香 3、放小米椒炒香，再放蛤蜊 4、大火炒到蛤蜊开口，放一点生抽，最后放香菜就可以了 5、辣炒蛤蜊成品图

　　1、准备适量蛤蜊干。
　　2、首先剪去黑色部分——是它的肚子，然后将黄色的肉泡水，泡两个小时，再略洗净。
　　3、葱和干辣椒切斜段，姜切丝，蒜拍碎。
　　4、锅中热油，放入葱、姜、蒜末、干辣椒煸炒出香味。
　　5、放入蛤蜊肉翻。

干蛤蜊肉怎么做好吃

　　1、准备好食材，买回的蛤仔含有极多的泥沙石子，要用流动的清水反复清洗干净，沥干备用;紫苏叶、薄荷叶、假蒌叶分别切成细丝。
　　2、炒锅烧热，倒油，下姜葱蒜末下锅爆香，倒入沥干水的蛤子肉，旺火快炒，炒的时候会出一。