凉拌贡菜怎么做好吃
把贡菜放入拌菜盆，加入鸡精、醋、盐、芝麻酱、白糖，搅拌均匀，装盘即成。
（二）凉拌贡菜做法 原料：贡菜300克，熟白芝麻少许，白醋、味精、盐、白糖、香油。
准备：将贡菜切寸段，用开水烫一下，捞出沥干备用。
做法：把。
如何做凉拌贡菜
1、食材准备：贡菜干80克、辣椒油2勺、香醋适量、生抽适量、香油少许、盐适量、鸡精少许、白糖适量、蚝油少许。
2、贡菜干冷水泡发(1小时以上)，泡发后冲洗干净。
3、烧开半锅水，沸腾后放一勺盐，放入贡菜，直到再次沸。
贡菜怎么凉拌好吃
凉拌贡菜的做法 贡菜干冷水泡发（1小时以上），泡发后冲洗干净，烧开半锅水，沸腾后放一勺盐，放入贡菜，直到再次沸腾捞出 捞出后用冰水冰一下，北京现在温度都零下了，水龙头里的水出来都非常凉，我就没放冰块，这样冰。
贡菜是云南的特色蔬菜,贡菜怎么凉拌好吃?
贡菜又名苔干，响菜，清朝乾隆年间被称为贡菜。
凉拌贡菜的做法就是先把泡好的贡菜氽水，捞出控干备用，锅内放少许油，四成热时放入花椒炸香，将蒜蓉放在容器里，再放少许红辣椒段，食用前需用温水泡1--4小时，泡透发。
贡菜可以凉拌吗?
凉拌贡菜 材料:贡菜干、葱、白芝麻、鸡精、香油、糖、生抽、盐 制作方法：1.取适量贡菜提前用温水浸泡发开，浸泡时间约25-30分钟(冷水浸泡时间长，但是口感更好。
可在做菜前一天就浸泡。
)，然后洗净捞出。
2.锅内放水烧。