什么样的枸杞是好枸杞?
优质的枸杞子外观红色或紫红色，质柔软、多糖质、滋润，味甜，大小均匀，无油粒、破粒、杂质、虫蛀、霉变等现象。
尤以粒大、肉厚、籽少者最为上品。
怎样挑选枸杞
抓一把枸杞,摸一下,不粘,不粘手,而且没有明显的结块的,就是比较好的枸杞。
摸上去,没有滑润感,而是有些涩手的,就是好的。
扒 拿一颗枸杞,扒开来看一下,如果里面可以看到大量的枸杞籽,那这个枸杞就是秋枸杞,不是说秋枸杞不好。
如何挑选好的枸杞子
抓一把枸杞，摸一下，不粘，不粘手，而且没有明显的结块的，就是比较好的枸杞。
摸上去，没有滑润感，而是有些涩手的'，就是好的。
4、扒 拿一颗枸杞，扒开来看一下，如果里面可以看到大量的枸杞籽，那这个枸杞就是秋。
怎样辨别枸杞子质量的好坏
1、看颜色：好枸杞子呈暗紫红色，且果柄处是白色。
染过色的枸杞颜色鲜红，并且果柄处也是红色。
而打过硫磺的枸杞果柄处呈黄色。
2、闻气味：抓一把闻一下，没打过硫磺的成自然枸杞味，打过硫磺的有一种刺鼻的气味。
另。
如何挑选枸杞子
主治滋补肝肾，益精明目。
用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。
枸杞子中含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有不同凡响的保健功效。
枸杞子含有丰富的胡。