如何蒸红薯好吃又简单窍门
1、锅中水开之后咱们将红薯放入到锅中，然后盖上盖子蒸15分钟，这15分钟是要用大火蒸的，15分钟之后再转小火蒸15分钟。
2、这样红薯在慢蒸的过程中，可以最大程度让淀粉转化为糖，在蒸制的过程中是不能开盖的。
3、一直。
如何蒸红薯好吃又简单
第三步，要大火蒸5分钟着，然后把大火调成小火再蒸25分钟，这里提示根据红薯的个头大小蒸的时间稍微有所调整，在过程中千万不要开锅盖以免跑气。
第四步，吉时已到开锅，用筷子扎一下，扎透了就是熟了。
红薯还是尽量不要。
红薯怎么蒸
红薯洗净，可去皮也可不去，上蒸锅蒸至用筷子可轻轻插入的状态，就是熟了，关火取出即可。
蒸制的时间跟红薯的大小相关，不同大小的红薯需要的时间也是不同的，所以要根据实际情况掌控增添时间。
地瓜怎么蒸
清洗干净以后的红薯，不要直接上锅蒸，要把红薯的头尾两端切下来一点点，差不多一厘米那么多就可以了。
切掉后可以让红薯内部快速受热，蒸出来的口感更好，也更容易蒸熟。
有些朋友说干脆切成几块更方便啦，然而切开后蒸的。
红薯怎么蒸啊?
蒸锅烧水，大火烧开，记得不要加锅盖，可以使水中的氯气散发出，这时再放入红薯，盖上锅盖。
大火蒸5分钟，可以使红薯在短时间内达到5分熟，红薯的甜度会更佳。
然后转小火蒸20分钟，这样蒸出的红薯从外到里都熟透了，绝对。