碗托是什么做的
是一种汉族传统面食。
碗秃是用荞麦面同猪血揉到一块儿，加热熬成粥糊状，晾凉以后即成。
食用时，将它切成薄薄的三角块，在油锅中煎透，盛入碗内，浇上芝麻酱、蒜汁、陈醋、盐、味精等作料，用竹签扎着吃。
这与北京的。
碗托是什么
碗托也叫碗坨，是一种汉族传统面食，在山西吕梁和陕西的榆林等地区十分受欢迎。
其实碗托就是用荞麦面制作的一种食物，是一种粗粮，将荞麦面加热熬制成粥，晾凉即可食用，营养价值很高，对健康很有好处。
制作碗托的方法很。
山西的碗托是怎么做的?它的吃法都有哪些?
一、山西的碗托是怎么做的？在做山西晚托的时候，首先要准备大概450克的荞麦面，另外还要准备50克的白面，再准备辣椒油，香菜，香油，芝麻、花生。
将食材准备好之后就开始和面，我们首先把荞麦面和面粉混合在一起，活成一。
碗托是哪儿的特产?
是山西柳林。
碗坨是流传千年位于山西省吕梁市柳林县的传统面食小吃，在方言里又叫做“碗凸、碗托、碗坨、碗脱、碗团”。
碗团是用荞面同水揉到一块儿，加热熬成粥糊状，晾凉以后即成。
食用时，浇上醋、蒜、秘制辣椒油，。