春笋有哪些做法?
春笋有葱油焖春笋、春笋烧排骨、春笋乳鸽汤、春笋炒牛肉、春笋红烧肉做法。
1、葱油焖春笋 竹笋味甘、微寒，无毒。
在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。
竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低。
春笋的做法大全家常菜
六、春笋烧肉食材:五花肉800克、春笋1000克、老抽两茶匙、盐一茶匙、鸡粉半茶匙、生抽两茶匙、料酒三茶匙、八角两个、花椒适量、姜适量、小米辣四个。
做法:1、五花肉洗净切块下锅焯水洗净备用,春笋切块备用。
2、起油锅倒入底油烧至五成。
春笋的做法很多,春笋怎么做好吃?
第一个，小炒春笋，鲜香可口，是春天的一道下饭菜。
做小炒春笋，我们将春笋切成片，放入锅里，冷水下锅，水开之后煮3至4分钟即可，捞出用凉水洗干净，晾干备用。
锅里放油，到八成热左右倒入春笋，进行不断的翻炒，炒至。
春笋做法大全 春笋的烹饪方法
1、春笋里脊 主料：猪里脊肉150克。
配料：净春笋50克。
调料：精盐5克，味精0.5克，绍酒10克，干淀粉15克，水淀粉10克，鸡蛋清1只，精制菜油250克（实耗60克）。
做法：猪里脊肉切丝，放在容器中加冷水浸没，浸至白净。
春笋的做法大全家常菜
1、首先我们要准备好制作这道【油焖春笋】需要用到的食材：去竹林挖3根新鲜的嫩竹笋。
2、将春笋一层层剥去笋皮，用刀去掉根部较老的部分，只留嫩的部分。
将竹笋放入水中洗净后沥干水分，放到案板上先用刀对半剖开，再切。