莴笋怎么吃才好吃
1、莴笋去皮切粗点的丝，瘦肉切丝。
2、莴笋和瘦肉分别用盐和生抽、淀粉、胡椒粉抓匀腌制。
3、起油锅，下肉丝划散。
4、肉丝变色时下挤掉水分的莴笋丝。
5、炒至莴笋丝断生即可出锅。
小提示：肉丝用了生抽腌制，莴笋也用。
莴笋怎么做才好吃?
[ 1 ]将莴笋和大蒜扒皮清洗干净，肉 生姜 辣椒也洗净备用；[ 2 ]将莴笋 辣椒 生姜大蒜切好片备用；[ 3 ]将里脊肉切片放入碗中加入料酒2勺，酱油1勺，淀粉少许，油少许，适量的盐搅拌均匀腌制10分钟左右；[ 4 ]锅里。
怎么做莴笋好吃
NO.1 凉拌莴笋 准备食材如下：莴笋2根，食盐3茶匙，葱油2汤匙，白糖2茶匙 具体做法如下：莴笋用刨刀刨去皮(要把白色茎的部分刨干净，影响口感)，用擦丝器擦成丝，加5克盐拌匀腌制半小时左右，腌好的样子(腌的时间不要太。
莴笋怎么做才好吃
1、准备主要食材，黑木耳提前泡发。
2、莴笋去皮清洗干净。
3、胡萝卜去皮清洗干净，切成片状。
4、葱切碎。
5、生姜切丝。
6、锅中放入适量油烧热，加入葱姜爆香。
7、加入莴笋翻炒均匀。
8、加入胡萝卜翻炒片刻。
9、加入生抽。