炒菠菜怎么做好吃又好看?
一、原料准备：菠菜1把，大蒜、干辣椒、花椒、盐、味精和菜籽油各适量。
二、做法步骤：1、菠菜摘去干叶和黄烂叶，根部不用掐去，冲洗干净后放清水中浸泡片刻，用手模拟洗衣机的动作转圈搅和搅和洗掉泥沙，沥干水分备用。
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菠菜怎么炒?
清炒菠菜的做法：1、菠菜冼净，根部用刀劈开，然后切成3厘米长的段，用沸水稍烫一下，捞出，沥干水分。
2、炒锅上火，注入植物油烧至七成热时，用葱姜丝炝锅。
3、然后倒入菠菜，加入酱油、精盐、料酒、味精，颠翻均匀出。
菠菜怎么炒好吃又简单
清炒菠菜的做法：1、首先把菠菜冼净，根部用刀劈开，然后切成长段，用沸水稍烫一下，捞出，沥干水分。
2、炒锅上火，注入植物油烧至七成热时，用葱姜丝炝锅。
3、然后倒入菠菜，加入酱油、精盐、料酒、味精，颠翻均匀出锅。
菠菜怎么炒
1、材料准备，菠菜洗净切段，姜切片，蒜头切末。
2、热锅，倒入些许橄榄油，炒香姜片与蒜末，倒点香油，先放入菜梗下去翻炒，再倒进菜叶，中大火炒两到三分钟，撒 调料 炒匀即可。
做法二，腊肠炒菠菜 材料 "腊肠 2根。