藜麦是什么呢?
又称:南美藜、印第安麦藜麦植物分类属藜科，双子叶植物。
植株呈扫帚状，株高从几十公分到三米不等，根系属浅根系，序状花序，主梢和侧枝都结籽，自花授粉。
1,藜麦主要分布在南美洲的玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁，具有耐寒、。
藜麦是什么呢
藜（读音lí）麦 （学名：Chenopodium quinoa Willd），原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000-7000多年的食用和种植历史，由于其具有独特的营养价值。
其养育了印加民族，古代印加人称之为“粮食之母。
什么是藜麦
藜麦是藜科藜属植物。
穗部可呈红、紫、黄，植株形状类似灰灰菜，成熟后穗部类似高粱穗，是印第安人的传统主食。
藜麦具有相当全面营养成分，并且藜麦的口感口味都易被人接受。
原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁。
藜麦是什么植物
藜麦是藜科、藜属的植物，还叫做印第安麦、奎藜、奎奴亚藜、灰米、南美藜等。
藜麦可以食用，属于易熟易消化食品，口感独特，能利于人体健康。
藜麦穗部可呈红色、紫色、黄色，植株高度大约.3-3米左右，单叶互生，叶片呈鸭掌。
藜麦米指的是什么米?
人们常说的“藜麦米”，一般指的是藜麦。
藜麦是一种全谷全营养性碱性食物，是一种粗粮，营养价值非常高。
藜麦米可以用来做饭、粥、茶、甜品、豆浆、面食、沙拉。
用藜麦米做食物时要注意，藜麦米和常食用的大米不同，它。