夏至节气吃什么食材 夏至时节适用食用的食物有哪些
1、夏至面 民谚“冬吃饺子夏吃面”，而夏至这天很多地方都会去吃夏至面，还有着这样的说法“吃过夏至面，一天短一线”。
像北京地区的朋友，这时最喜欢去吃炸酱面；南方的朋友夏至会吃阳春面；山西的朋友此时则爱吃打卤面。
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夏至吃什么?
夏至吃什么夏至羹就是糯米粉与鼠曲草混合做成的汤丸，在民间有句谚语：“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，由此可见夏至羹吃了给人提供了无限的能量，仿佛身轻如燕。
夏至羹主要在湖南长沙一代流行。
3、岭南人吃荔枝 狗肉和荔枝搭配是岭南一。
夏至要吃什么
01 江南：夏至饼 “夏至夏至，麦饼尽吃”，夏至饼早在古时就出现了。
家族祭祀祖先后，大家就会把夏至饼分着吃。
夏至饼是一种半月形的饼，用艾草打成浆，与麦粉融合，捏成小团擀皮，放入豆沙馅，接下来。
夏至吃什么?
1、夏至蛋 湘南的衡阳、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。
夏至日，将整鸡蛋煮熟，剥壳后加红枣煮汤吃，叫“吃夏至蛋”。
湘南一带，主要是嘉禾、蓝山、桂阳于夏至当天早晨起来，将整鸡蛋煮熟，用红纸或红色染料将蛋皮染红，再用。
夏至节气吃什么
夏至的饮食习俗有所差异，主要吃的食物有苋菜、葫芦、面条、麦粥、馄饨、狗肉、荔枝等。
民间一直有“冬至饺子夏至面”的说法，夏至时节，新麦已经登场，所以面条是夏至的重要食物之一。
夏至是“四时八节”之一，民间自古以来。