小茴香饺子馅的做法
茴香饺子馅的做法：主料：面粉500克、茴香400克。
辅料：油4勺、胡椒粉1小勺、盐适量、蚝油1汤勺。
步骤：1、这就是茴香菜，特殊的香气使得茴香菜不会吸引虫子，把蔬菜洗干净控水。
2、洗好的茴香直接切碎。
3、鸡蛋打散，搅。
小茴香饺子馅的做法
小茴香饺子馅的做法：茴香200克、鸡蛋50克、油10克盐、10克鸡精、10克。
制作方法：1、茴香洗净后先控水份，将葱姜剁碎后放入肉馅里；2、在肉馅里调入适量的盐、鸡精、生抽、五香粉。
再用烧热的色拉油泼香，拌匀之前放入。
小回香包饺子的做法
小茴香包饺子的做法步骤：主要材料：猪五花肉馅1斤，茴香苗1斤，小白菜4两，生姜2两，盐适量，十三香适量，花生油适量，生抽适量，老抽适量，料酒，花椒，鸡精适量 制作步骤：1、茴香苗、小白菜、生姜清理干净备用。
2、清洗。
小茴香饺子馅的做法是怎样的?
1：买回的茴香，万万不要直接改刀，也是最忌讳的，要先用淡盐水浸泡，多加这1步，饺子颜色更翠绿。
2：有很多人搞错了，将茴香焯水了，其实不需要，淡盐水浸泡再洗净，直接调馅就可以。
3：不管是茴香馅饺子还是包子，调馅。