怎么炖马肉好吃?
流程一：将马肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用。
流程二：将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克白砂糖，并用勺子快速搅拌。
待糖化开变红冒泡，再放50克水，搅匀后。
怎么炖马肉好吃
1.买来的马肉,买的时候就剁好,后泡水中,半小时换一次水;2.准备腌料;3.倒入到有细密网格的布上,做料包;4.扎紧料包;5.开水焯一下,焯时到一些料酒;6.盛出备用;7.重新烧一锅水,放入马肉,放入料包, 葱段 料酒后。
炖马肉怎么炖
马肉炖枸杞的做法：1、将马肉洗净切块，胡萝卜切块，马铃薯去皮切块，锅烧热后加入植物油。
2、油热时加入马肉、酱油、精盐，翻炒。
3、加入水1000毫升，加入胡萝卜、马铃薯、枸杞后煎煮40分钟，再加入味精即可。
老马肉用什么方法可以快速炖烂?
炖马肉的做法如下，如果想快速炖烂，可将马肉切小块点。
1、将买来的马肉洗净，用刀将其切成4大块，在锅中加入水烧开，将肉放入锅中焯一下，然后捞出来历干，放凉；2、将提前准备好的鲜汤放入锅里，加入已经备好的盐。
土豆炖马肉行吗
可以，具体做法如下：主要材料：马肉，土豆，胡萝卜。
1，马肉清洗干净切小块，洗去血水 2，冷水下锅焯水，水烧开后马肉变色，略煮 3，马肉捞起，热水清洗，沥干水分，准备好香料 4，炖锅烧热加入色拉油，油热爆香炖肉香料。