板栗鸡汤的做法
3、买的板栗去皮的时候，没有去干净，锅中倒入适量的清水，把板栗放入锅中，大火烧开煮2分钟即可关火，这样就能把板栗的皮去得干干净净。
如下图所示。
4、准备好炖鸡汤的调料，花椒和八角，草蔻和桂皮，香叶和葱姜。
如下。
板栗鸡汤怎么煲
〖材料〗乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。
葱、盐适量 〖做法〗将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。
2：砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。
3：温水浸。
板栗炖鸡汤的做法是怎样的?
板栗炖鸡汤的做法：1、第一步：准备食材：板栗、鸡肉、红枣、枸杞、生姜、蒜、葱等；配料：油盐、胡椒粉等；将板栗清洗一遍，用刀把壳切出一条缝，最好把里面的皮一起切破，放进清水里浸泡，加入少量的盐，搓洗一遍；。
板栗鸡汤的做法
盖上盖子，定时1个小时。
07 1个小时后打开盖子非常浓香的鸡汤香味攻出来，滋补又好吃的板栗炖鸡汤就做好了。