南杏仁和北杏仁有什么区别?
2、浓香度：北杏仁比南杏仁香醇。
南杏仁和北杏仁的区别 南杏仁和北杏仁的区别有哪些
1、南杏仁和北杏仁的外观看上去还是比较相似的，最大的不同地方就是味道不同，像南杏仁味道会有一些甜，可以把它磨成粉，然后可以尝出它甜甜的味道，而北杏仁的味道是苦的，需要把它放到水里面浸泡几天，这样苦的味道才。
北杏和南杏的区别是什么?
1、来源不同 北杏仁又叫苦杏仁，为蓄薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子；而南杏仁又叫甜杏仁，为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥成熟种子。
2、性状不同 北杏仁呈扁心形，表面黄棕色至深棕色。
南杏仁和北杏仁的区别
北杏仁比南杏仁香醇。
南杏仁可以直接食用，但是味道比较淡，所以如果是做杏仁露，可以加点儿北杏仁在里面，会更香，但用量别超过10g！3、大小不同 南杏仁大，北杏仁小。
4、外皮颜色不同 南杏仁颜色浅，北杏仁颜色深。
南北杏仁的区别
1、地区不同：南杏仁产自于南方，通常在广东、海南较多；北杏仁则产自于北方，主要分布在东北、华北地区。
2、外观不同：南杏仁个头较大，且表皮的颜色较浅；北杏仁个头较小，但表皮颜色较深。
3、味道不同：南杏仁味道偏。