小苏打又叫什么名字

小苏打又叫什么名字?

　　小苏打别称有：碳酸氢钠、重碳酸钠、酸式碳酸钠、焙烧苏打、发酵苏打、重碱。
　　碳酸氢钠的化学性质并不稳定，受热易分解，也会在潮湿空气中缓慢分解，约在50℃时会开始反应生成二氧化碳，在100℃会全部变为碳酸钠。
　　碳酸氢钠能。

小苏打别名又叫什么

　　小苏打别名又叫重碳酸钠、酸式碳酸钠、碳酸氢钠等，是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。
　　在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。
　　常用作为制作饼干、糕点、馒头、面包的。

小苏打又叫什么名字?

　　小苏打又叫碳酸氢钠，分子式为NaHCO。
　　常温下性质稳定，受热易分解，在50℃以上迅速分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。
　　既能与酸反应又能与碱反应，与酸反应生成相应的盐、水和二氧。

小苏打的学名叫什么?

　　小苏打的学名叫碳酸氢钠。
　　是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。
　　在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。
　　遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。
　　小苏打的学名是碳酸氢钠，其外表。

小苏打又叫什么名字?

　　小苏打又叫碳酸氢钠。
　　白色粉末状或细微结晶，易溶于水，微溶于乙醇，水溶液呈微碱性。
　　在潮湿的空气中缓慢分解，受热易分解，固体50摄氏度以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270摄氏度时完全分解。
　　碳酸氢钠作用 用小。