腊猪头肉怎么做好吃?
1、青椒胡萝卜洋葱洗净切好。
2、腊猪头肉已经煮过了，直接洗洗切片。
3、葱姜蒜。
4、油热放葱姜蒜胡萝卜片，炒软。
5、放洋葱翻炒一下。
6、放青椒，加盐巴炒倒。
7、放猪头肉，加半碗水，翻炒，出锅前放一点酱油。
腊猪头肉怎么做好吃法
1、整理：先将新鲜猪头整理干净，拔净猪毛，剔净骨头，把猪头肉整理好。
然后进行腌制。
2、腌制：晾凉后拌入调料（盐、花椒、硝5克、糖色），均匀地擦涂在肉及皮部，并用竹扦扎孔，使盐和调料进入肉的内部。
擦涂后码。
腊猪头肉该怎么做才好吃 腊猪头肉的做法
1、准备材料：腊猪头肉、干辣椒、花椒、姜、蒜、油。
2、将猪头肉放内锅内加清水煮15分钟左右，切薄片备用，这样是为了让猪头肉不那么咸；3、将猪头肉取出后切成薄片备用；4、在锅中放油烧热，烧至7成熟的时候加入干辣。
腊猪头肉怎么吃
1.将猪头肉放内锅内加清水煮15分钟左右；2.切薄片备用；3.锅内放入少许油烧热后放入花椒和干辣椒；4.炸出香味后加入线椒、姜、蒜翻炒出香味；5.倒入切好的猪头肉；6.大火快炒至猪头肉至透明状即可出锅。
小贴士 1。
腊猪头肉炖什么好吃
1.沙参、玉竹、百合洗净装纱布袋扎口。
葱姜拍破。
2.腊猪投肉洗净，下沸水锅焯一下，捞出切块状。
3.腊猪投肉山药、葱、姜、料酒、盐一同入锅，注入适量清水。
大火烧沸，撇去俘沫，小火炖至猪肉熟烂。
拣去姜、葱。