棋子块是发面的吗
是。
做棋子块需要加入酵母，醒发后才能进行制作。
需要的材料有面粉、糖、酵母、花生油、鸡蛋、牛奶。
棋子块做法：温牛奶加入酵母搅拌，鸡蛋油糖搅拌均匀加入面粉，加入酵母牛奶液，揉成团，发酵至1.5倍大。
取出面团，排气，。
面食棋子块怎么做好吃
9.切成菱形的面块。
10.排入烤箱。
11.烤箱预热150度，中层8分钟左右，面棋子微黄即可。
酥脆棋子块的做法,酥脆棋子块怎么做好吃,酥脆
酥脆棋子块主料 低筋面粉2斤 辅料 牛奶250g 玉米油150g 白糖200g 鸡蛋5个 青岛钙奶饼干3个 酵母6g 步骤 1.1.面，油，奶，鸡蛋，糖，饼干备用 2.2，牛奶加热，放上糖，油，饼干，慢慢搅匀，温奶时打上鸡蛋打散 3。
烤琪子块的做法是什么?
棋子块的具体做法：首先将鸡蛋搅拌开，加入盐/糖（看自己口味哦）搅拌均匀。
然后将调好口味的鸡蛋倒入面粉，再加入适量油，混合均匀，揉成光滑的面团醒上20分钟。
然后将醒好的面团擀成约6mm厚的饼状，并切成菱形小块。
在电。