如何用酵母发面
1、将酵母放入温水中（不超过40度），搅拌至酵母融化。
2、将白糖放入面粉中搅拌，再将搅拌好的面粉放入水中。
3、揉成光滑的面团，盖上盖子放在温暖处发酵1.5到2个小时。
4、发酵好的面团增加到原面团的两倍大，手指蘸面粉。
酵母粉发面的做法
1、按照500克面粉放入5克酵母的量，白糖10克。
将白糖，酵母放入盆中，加适量温水。
2、将白糖和酵母化开。
水不要放多，和面的时候水少，可以加温水。
3、倒入面粉。
4、搅拌成絮状。
5、合成面团，盖上盖发酵2个小时。
6、。
怎样用酵母粉发面?
酵母粉发面简易版。
比例是100克面粉，用1克酵母。
我一般500克面粉用7克酵母粉。
多一点点没关系。
温水250克，面粉和水的比例是2：1。
酵母先放到温水中，搅拌均匀，然后静置5-10分钟。
冬天就多静置一会儿，按照实际温度灵活。
如何用酵母发面
第一步.用温水化开酵母粉，根据面粉比例加入酵母粉0.5%。
第二步.将酵母粉加入准备好的面粉水，加入准备好的面粉之中，再加一点糖促进发酵。
第三步.锅里水烧热，将面团放入盖上盖子，40分钟左右面团就发好了。