炸辣鸡翅应该怎么做?
1、鸡翅在淘米中浸泡一会，然后洗净沥干 2、用牙签或针在鸡翅表面炸很多小孔 3、冷水入锅，水开后再煮制五分钟，捞出，冲洗洗净沥干 4、将香辣烤翅腌料均匀涂抹在鸡翅上，用手揉搓入味，然后加苹果片、红酒一起腌制过夜。
怎么做出香辣好吃的炸鸡翅呢?
食品名称：香辣炸鸡翅 主料：鸡翅适量 配料：料酒15毫升，鸡蛋1个，食盐10克，面粉200克，食用油100毫升，面包糠200克，辣椒粉5克，生姜3片，黑胡椒粉5克。
制作步骤 第一步：首先把上述所有食材准备完毕，然后对鸡翅进行。
香辣鸡翅的做法
美味香辣的炸鸡翅 材料：新鲜鸡翅、红色干辣椒剪段、花椒、葱段、姜片、蒜片、蛋青、盐、料酒、面包粉。
做法：1、鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，葱段，姜片腌30分钟。
捞出葱段和姜片，然后拌入蛋青，撒上。
肯德基香辣炸鸡翅的做法
材料：鸡翅中和翅根，面粉，生粉，泡打粉，鸡蛋。
调料：辣椒粉，蒜茸，白里香，黑胡椒碎，盐，黄酒／料酒。
做法 鸡翅表面划几刀，泡水20分钟后反复冲洗（可以去除肉内的血和杂质）。
加入辣椒粉，盐、蒜茸、黑胡椒碎、黄酒／。