酸豆角怎么做好吃?
1、酸豆角炒肉末 准备食材如下：酸豆角200克，猪肉末100克，食用油5毫升，剁椒20克，料酒7克，老抽5克，盐2克。
具体做法如下：首先将酸豆角清洗干净后切碎，起锅倒入食用油，放入剁椒，翻炒出红油，倒入猪肉末，翻炒均匀。
酸豆角怎么做才好吃
1、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥。
2、新鲜的豆角撕去老筋洗干净，晾干表面的水分。
3、准备一个大的干净的盆，把晾好的豆角放进去，然后放盐(如果能买到腌制专用的盐就更好了)，照。
酸豆角怎样做法才好吃
1.首先，我们准备长豆角500克，放入清水中，洗净豆角表面的杂质后，控水备用，豆角不要去头尾，以免生水进入，容易变质。
2.锅内烧水，加入食盐20克，搅拌化开食盐，水烧开以后起锅，把盐水倒入装有豆角的盆中，加入白醋50。
酸豆角怎么做好吃
1、先用水把洗好的豆角焯水煮熟，煮好后再放到坛子里面用醋腌制。
2、把腌好的酸豆角切成颗粒状，如下图 3、准备好大蒜以及葱，切好装盘。
4、将猪肉洗净切成块，因为猪肉可以让豆角变得更香。
5、食材准备好以后，将油。