如何做寿司 简单做法
寿司做法如下：鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。
下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。
乘出放入米饭拌匀。
寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。
看一下我的寿司卷。
寿司怎么做?
为大家介绍一下寿司的具体做法用料：米黄瓜胡萝卜鸡蛋盐糖白醋生菜1. 先把米泡上，大概一两个小时之后再用，这样煮出的米更饱满又蓬松。
煮米的时候水比平时放少一点，刚刚没过米再多一捏捏水就好了，这样煮出的米比较硬。
怎么自己做寿司?
制作步骤：1.我们可以选用专门做寿司的米或者是常规的糯米，然后将它洗干净，先放入电饭锅当中蒸熟。
由于寿司是需要卷制的，所以我们可以根据口感来决定寿司的饭是软还是硬一点，相对来说稍微硬一点，有点q弹的米吃起来会更加。
寿司的制作方法和步骤?
1、煮米饭，根据食用人数判断要煮多少，因为寿司可以用来做辅食，建议不要太多，2人份量的大米足够；2、将黄瓜、胡萝卜和火腿肠分别切成粗细均匀的条状，胡萝卜条在热水中煮2分钟断生后捞出晾凉备用；3、在煮好的大米饭中。