青川鱼是什么鱼 青川鱼介绍
1、青川鱼就是鲐鱼，鲐鱼，鲈形目，鲭科，鲐属。
又名：青花鱼、油胴鱼、鲭鱼、花池鱼、花巴、花鳀、青占、花鲱、巴浪、鲐鲅鱼。
体粗壮，呈纺锤形，尾柄结实；尾鳍基部每侧有纵隆起嵴两个。
2、头大，前端尖细，呈。
青川鱼是海鲜吗
青川鱼是海鲜。
海鲜，又被称为海产食物，在广义上是来源于海里的可以食用的动物性或者是植物性原料的通称；在狭义上是指利用海洋动物为原料做成的饭菜，包括了鱼类、虾类、贝类等等这些海产。
海鲜分为三类：活海鲜、冷冻海鲜。
青川鱼是马鲛鱼吗
是的。
青川鱼，又叫青砖鱼、鲐鱼，而马高鱼，又叫鲅皮鱼或是马鲛鱼，它们都是海里鱼种。
青川鱼和青占鱼一样。
青占鱼体粗壮微扁，呈纺锤形，一般体长20到40厘米、体重150到400克。
海川鱼是什么鱼
海川鱼又名青川鱼，是四川省青山县的野生鱼类。
青川鱼含有丰富的蛋白质和脂肪等多种营养，鲜食时味美，加工出来的咸品和干品也相当可口。
但是食后发生过敏性食物中毒者却屡见不鲜，尤其是食用鲜度较差的鲜鱼，则更易发生。
青川鱼刺多吗
不多。
青川鱼是一种海产品，而且他的外表是青色的，刺很少，所以说是很适合老人和小孩子吃呢。
青川鱼它的营养还是很多的，刺也是很少的，而且它里面有许多的碘物质，对于山里的人来说，是特别需要补充碘元素的。