含硒的食物
富含硒的食物有：小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇、芝麻、黄芪、苜蓿等。
此外，鱼类、蛋类、肉类、谷物等也含有较多的硒。
硒的作用 硒是人体生命活动中必需的微量元素之一，是人体内的抗氧化剂，能提高人体免疫力，具有多种生物。
含硒的食品有哪些
1、粗粮与坚果：粗粮中黄豆、黑豆等均有较高的含硒量，可以通过豆浆或添加在粥中食用；坚果中可以选择腰果（34微克/100克）、南瓜子（27微克/100克）等。
2、动物性食物：相较于肉类本身，肝脏和肾脏在含硒量上更胜一筹。
哪些食物中含硒高?
4、蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，每100 克食物中，鸡蛋含硒23ug，鸭蛋含硒30ug，鹅蛋含硒33ug，蛋类补充硒元素最好是吃水煮的。
5、肉类：猪肉（瘦）、牛肉（瘦）、羊肉（瘦）、鸡胸肉，每100克猪肉含硒10.6ug，所以缺硒。
什么食物里面含硒高
1、蛋类。
蛋类包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。
研究发现每100克鸡蛋中含硒量为23.3微克；每100克鸭蛋中含硒量为30.7微克；每100克鹅蛋中含硒量为33.6微克，由此证明蛋类的含硒量高于猪肉，所以蛋类也是补硒首选的食物。
2、大。