怎样制作黑蒜呢?
一、黑蒜的制作方法：1、挑选干净的大蒜，大致拨乾净即可，或者拿把牙刷清洁细节，最后再将泥土与老皮较多的外层轻轻剥除、上端蒂头剪掉;2、为了避免发霉，大蒜不能用水清洗，建议挑选未沾染太多泥沙的大蒜，大致拨乾净即可，。
黑蒜是怎样制作出来的?
黑蒜是以新鲜生蒜为原料，带皮在发酵箱里发酵后制成的。
所需材料有：大蒜1500克，黑蒜机一台，步骤如下：1、挑选新鲜完好、没腐烂的瓣蒜。
2、把多余的根茎剪掉，外皮有脏的地方可以稍微剥掉最外面薄薄一层。
但要保证整。
黑蒜制作的方法是什么?
1、制作黑蒜的时候一定要准备那些质量好的紫皮独头大蒜，只有这样的大蒜做出的黑蒜口感才会好，营养价值才会高，才会具有更好的保健功效，准备好的紫皮大蒜，要保持外皮干净，而且无破损，无ù烂变质。
2、紫皮大蒜准备。
黑蒜的做法家常做法
黑蒜的制作方法 1、选用完整、新鲜、饱满、无虫、未剥皮、不长霉点的大蒜并洗干净。
2、把蒜提前泡半小时，捞出晾干。
让蒜吸收足够水分，否则容易糊锅。
3、电饭锅底放一个大小合适的蒸架，将晾干的蒜放到电饭锅里，保持锅。
黑大蒜的制作方法是怎样
黑大蒜制作方法：用料：紫皮独头蒜 3~4斤、电饭锅或黑蒜专用锅 1个、不锈钢蒸架 1个、竹笪 1块（可有可无）、硬皮纸 若干 发酵黑蒜的做法：1、使用这款旧式电饭锅，由于电饭锅太久没有使用了，导致煲饭。