窝窝头的做法大全
1.把玉米面、小米面和白糖混合到一起，加入温牛奶，和成光滑的面团 2.盖上湿布，让面团醒10分钟 3.把面团搓成长条，切成相同重量的小剂子 4.拿一个小剂子，揉圆，捏成窝窝头，依次做好，放入笼中 5.上火蒸，上汽后。
窝窝头的做法
窝窝头的做法 1.将玉米面粉过筛后倒入盆中。
2.将黄豆粉过筛后倒入盆中。
3.在盆中加入白砂糖和泡打粉，将材料混合均匀。
4.将温水缓缓加入盆中，与粉类混合。
5.揉成细致有弹性的面团，蒙上保鲜膜，松弛30分钟。
6.将面团。
窝窝头的做法
8、用右手拇指抵住底部，做成窝头形状。
9、底部垫油纸排入蒸盘中。
10、蒸箱设定100度15分钟。
11、预热好后放入窝头蒸15分钟即可。
12、成品图。
窝窝头的做法大全 窝窝头的做法有哪些
将玉米粉和面粉混合均匀。
红薯叶洗净沥干水份，切碎。
加入盐拌匀。
加入混合好的粉搅拌，揉成成面团。
分成一个个小剂子团成空心的窝窝头，入蒸笼大火蒸10分钟即可。
2、做法二 食材：玉米粉80克、黄豆粉20克、面粉100克、酵。
窝窝头的做法和配方
1、除酵母外的材料混合拌匀。
2、酵母用温水化开慢慢倒入面粉中。
3、揉成光滑面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。
4、发好的面团。
5、取出排气再揉一会，揉成光滑面团。
6、搓成长条。
7、用刀切成小剂子。
8、取一。